兴义市市场监督管理局食品及食用农产品安全监督抽检信息公示
（2026年第二期）
根据省、州食品安全抽检工作安排，兴义市市场监督管理局委托贵州省检测技术研究应用中心对兴义市辖区食品及食用农产品进行监督抽检，截至公示时，第二期共抽检37批次，合格30批次，不合格7批次。具体抽检信息请查看附件。
附件：2026年兴义市食品及食用农产品抽检情况表（206年第二期37批次）
兴义市市场监督管理局
2026年9月7日
| 2026年兴义市食品及食用农产品抽检情况表（206年第二期37批次） | |||||||||||||||||||||||||
| 报送单位：贵州省检测技术研究应用中心 | |||||||||||||||||||||||||
| 序号 | 委托登记号 | 样品名称 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 被抽检单位地址 | 被监测人所在地 | 监测场所 | 被抽检单位名称 | 抽样地区 | 标称商标 | 标称生产企业 | 生产企业地址 | 规格 | 综合判定 | 主要不合格项目或主要问题 | 批号 | 购进日期／加工日期／生产日期 | 执行标准 | 抽样日期 | 样品类型 | 备注 | SC | 检测项目 |
| 1 | XBJ26522301690254620 | 招牌卤鸡 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草办铁匠街48号 | 网购 | 网购 | 兴义市董淑红烧鸭店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期，营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市黄草办铁匠街48号，样品共购买两次，第二次订单号：4102 2255 1256 9679 429 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | |
| 2 | XBJ26522301690254621 | 原味 整只手撕烤鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省黔西南州兴义市桔山街道办碧云路兴达市场65号附5号门面 | 网购 | 网购 | 兴义市贺顺春烤鸭店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期，营业执照经营场所与小餐饮登记证不一致，营业执照经营场所：兴义市桔山街道办碧云路兴达市场65号附5号门面，食品经营许可证号按贵州省小餐饮登记证填写 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 3 | XBJ26522301690254622 | 卤鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南州兴义市桔山办新场农贸市场 | 网购 | 网购 | 兴义市念念不忘熟食店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期，营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办新场农贸市场 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | |
| 4 | XBJ26522301690254623 | 紫薯小馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市下五屯办永康社区平桥路永康市场 | 网购 | 网购 | 兴义市家祥包子馒头零售店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 糖精钠（以糖精计）‖0.0327g／kg‖不得使用；甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）‖0.0957g／kg‖不得使用 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期，食品经营许可证号按贵州省小餐饮登记证填写，营业执照与小餐饮登记证不一致，营业执照地址：贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市下五屯办永康社区平桥路永康市场，因商家紫薯大馒头量不够改成紫薯小馒头 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） |
| 5 | XBJ26522301690254624 | 牛奶馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草办米厂路兴贸商城30号门面 | 网购 | 网购 | 兴义市垚三香包子铺 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期，食品经营许可证号按贵州省小餐饮登记证填写，营业执照与小餐饮登记证不一致、营业执照地址：兴义市黄草办米厂路兴贸商城30号门面 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 6 | XBJ26522301690254625 | 紫薯馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山街道富兴东路6号4号门面 | 网购 | 网购 | 兴义市友平餐饮店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 7 | XBJ26522301690254634 | 苦荞馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 兴义市黄草街道康定园A5号门面 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市俞洪波破酥包店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位地址按营业执照上经营场所填写，食品经营许可证经营场所正在变更当中，配料：小麦粉、水、苦荞、食盐、红糖、小苏打、泡打粉、酵母，样品信息、配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 8 | XBJ26522301690254635 | 玉米馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草办笔山路三鑫公寓7号门面 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市昌凤包子店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 柠檬黄‖0.0214g／kg‖不得使用 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，配料：小麦粉、水，白砂糖、酵母、泡打粉、食盐、复配着色剂、食用香精，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） |
| 9 | XBJ26522301690254636 | 卤猪脚 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市兴义市黄草街道笔山路38号 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市韦萱猪脚饭店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，样品信息均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | |
| 10 | XBJ26522301690254637 | 现烤烧鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市兴义市黄草街道笔山路38号 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市韦萱猪脚饭店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，样品信息均由被抽检单位提供并确认 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 11 | XBJ26522301690254638 | 烤鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草街道办笔山路10号 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市香满味餐饮店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，样品信息均由被抽检单位提供并确认 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 12 | XBJ26522301690254639 | 卤猪脚 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南州兴义市坪东街道湖星苑对面（穆贵波自建房）门面 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市王胜餐饮店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－23 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，配料：鸡精、鸡粉、蚝油、隆江甜油、散称卤料包，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | |
| 13 | XBJ26522301690254640 | 广式烧鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省黔西南州兴义市坪东街道湖星苑对面（穆贵波自建房）门面 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市王胜餐饮店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，样品信息均由被抽检单位提供并确认 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 14 | XBJ26522301690254641 | 玉米馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市坪东办迎新路14号门面 | 城市 | 小食杂店 | 兴义市李秀莲餐饮店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 柠檬黄‖0.00890g／kg‖不得使用 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，配料：小麦粉、玉米浆、白砂糖、老面、复配着色剂，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） |
| 15 | XBJ26522301690254662 | 招牌脆皮烤鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草街道幸福路57号 | 网购 | 网购 | 兴义市付光梅餐饮店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 其他日期为订单生成日期，营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市黄草街道幸福路57号 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 16 | XBJ26522301690254704 | 红糖馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市坪东街道福兴路7号 | 城市 | 微型餐馆 | 兴义市张兵飞包子铺（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，配料：小麦粉、水、红糖粉、酵母，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 17 | XBJ26522301690254705 | 玉米馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市坪东办新联菜市朝晖街34号 | 城市 | 微型餐馆 | 兴义市聂尚成包子铺 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 柠檬黄‖0.0310g／kg‖不得使用 | ／ | 2026－07－24 | ／ | 2026／07／24 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，配料：小麦粉、玉米面、水、白砂糖、酵母、泡打粉、散装小苏打，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） |
| 18 | XBJ26522301690255054 | 小蛋糕 | 餐饮食品 | 焙烤食品（自制） | 焙烤食品（自制） | 糕点（自制） | 贵州省﹣黔西南布依族苗族自治州﹣兴义市﹣威舍镇老街32－6号 | 乡镇 | 其他 | 兴义市威舍镇青松饼屋店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－28 | ／ | 2026／07／29 | 餐饮加工食品 | 样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），过氧化值（以脂肪计），酸价（以脂肪计）（KOH），铝的残留量（干样品，以Al计） | |
| 19 | XBJ26522301690255055 | 桃酥 | 餐饮食品 | 焙烤食品（自制） | 焙烤食品（自制） | 糕点（自制） | 贵州省黔西南州兴义市威舍镇老街团结路32号 | 乡镇 | 小型餐馆 | 兴义市何志相蛋糕店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－28 | ／ | 2026／07／29 | 餐饮加工食品 | 营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市威舍镇老街团结路32号，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），过氧化值（以脂肪计），酸价（以脂肪计）（KOH），铝的残留量（干样品，以Al计） | |
| 20 | XBJ26522301690255056 | 油条 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 油饼油条（自制） | 兴义市威舍镇老街 | 乡镇 | 小型餐馆 | 兴义市威舍镇仁和小吃店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 铝的残留量（干样品，以 Al 计）‖1.05×10³mg／kg‖≤100mg／kg | ／ | 2026－07－29 | ／ | 2026／07／29 | 餐饮加工食品 | 食品经营许可证经营者名称经营场所与营业执照不一致，食品经营许可证经营者名称：兴义市镇仁和小吃店，经营场所：贵州省﹣黔西南布依族苗族自治州﹣兴义市﹣威舍镇老街35号，营业执照号按营业执照填写，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 铝的残留量（干样品，以Al计） |
| 21 | XBJ26522301690255159 | 小笼包 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 包子（自制） | 贵州省黔西南州兴义市威舍镇团结路2号门面 | 乡镇 | 小型餐馆 | 兴义市江智建馄饨店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－29 | ／ | 2026／07／29 | 餐饮加工食品 | 营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市威舍镇团结路2号门面，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | |
| 22 | XBJ26522301690255304 | 卤猪头肉 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市丰都街道飞洋华府林溪郡141号商铺 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市渝卤社卤肉店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－30 | ／ | 2026／07／30 | 餐饮加工食品 | 营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市丰都街道飞洋华府林溪郡141号商铺，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | |
| 23 | XBJ26522301690255311 | 香芋馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市丰都办龙塘大道飞洋华府四期林溪郡1142号 | 城市 | 微型餐馆 | 兴义市张涵香包子铺 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 亮蓝‖0.0121g／kg‖不得使用；苋菜红‖0.0716g／kg‖不得使用 | ／ | 2026－07－30 | ／ | 2026／07／30 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，配料：小麦粉、泡打粉、小苏打、酵母、白砂糖、香芋粉，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 亮蓝，日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计），苋菜红 |
| 24 | XBJ26522301690255312 | 玉米味馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市丰都办龙塘大道海天名城2号楼8号门面 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市李卉包子铺 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 不合格 | 柠檬黄‖0.0316g／kg‖不得使用 | ／ | 2026－07－30 | ／ | 2026／07／30 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，配料：小麦粉、白砂糖、泡打粉、酵母、玉米香精、复配着色剂黄色，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） |
| 25 | XBJ26522301690255313 | 白馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草街道幸福路 | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市张晓祥破酥包子店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按食品经营许可证填写，配料：水、小麦粉、白砂糖、改良剂、酵母、小苏打、散称食用碱，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 26 | XBJ26522301690255314 | 苦荞窝窝头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草办幸福路22号 | 城市 | 微型餐馆 | 兴义市祥金破酥包子店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，配料：小麦粉、苦荞粉、食用碱、酵母、白砂糖，小麦粉、苦荞粉比例为4：1，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 27 | XBJ26522301690255315 | 原味馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草街道办幸福路14号C6号 | 城市 | 微型餐馆 | 兴义市三姨妈破酥油蒸包子店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，配料：小麦粉、水、酵母、小苏打，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 28 | XBJ26522301690255316 | 圆馒头 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 馒头花卷（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草办幸福路B区2号 | 城市 | 微型餐馆 | 兴义市老周哥粗粮面食店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 被抽样单位信息按贵州省小餐饮登记证填写，配料：小麦粉、水、酵母、白砂糖、小苏打、泡打粉，样品信息及配料均由被抽检单位提供并确认 | ／ | 日落黄，柠檬黄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计） | |
| 29 | XBJ26522301690255317 | 卤猪蹄膀 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南州兴义市丰都街道飞洋华府梧桐郡北16号 | 城市 | 小吃店 | 兴义市喻婷小吃店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－29 | ／ | 2026／07／30 | 餐饮加工食品 | 营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市丰都街道飞洋华府梧桐郡北16号，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | |
| 30 | XBJ26522301690255318 | 紫薯榨菜包 | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 包子（自制） | 贵州省黔西南州兴义市黄草办云南路6号门面 | 学校及周边（城市） | 微型餐馆 | 兴义市小彤包点店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 学校及周边：兴义市云南路小学周边，食品经营许可证号按贵州省小餐饮登记证填写，原料：小麦粉、紫薯粉、泡打粉、酵母、白砂糖、盐、榨菜，样品信息、原料由被抽样单位提供并确认 | ／ | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），糖精钠（以糖精计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | |
| 31 | XBJ26522301690255319 | 北京烤鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省﹣黔西南布依族苗族自治州﹣兴义市﹣黄草办云南街兴义汽车运输总公司宿舍一楼5号门面 | 学校及周边（城市） | 小型餐馆 | 兴义市李登会烤鸭店 | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 学校及周边：兴义市云南路小学周边，营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市黄草办云南街兴义汽车运输总公司宿舍一楼5号门面，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 32 | XBJ26522301690255320 | 卤鸡腿 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品（自制） | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市兴义市黄草街道办云南路66号附4号 | 学校及周边（城市） | 微型餐馆 | 兴义市颜学容餐饮店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 学校及周边：兴义市云南路小学周边，营业执照经营场所与小餐饮登记证不一致，营业执照经营场所：兴义市黄草街道办云南路66号附4号，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），日落黄，柠檬黄，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | |
| 33 | XBJ26522301690255321 | 烤鸭 | 餐饮食品 | 肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 熏烧烤肉类（自制） | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市黄草办云南街（酱菜市场） | 城市 | 小型餐馆 | 兴义市谭青成农副产品店（个体工商户） | 兴义 | ／ | ／ | ／ | ／ | 合格 | ／ | 2026－07－31 | ／ | 2026／07／31 | 餐饮加工食品 | 食品经营许可证经营者名称和营业执照经营场所不一致，食品经营许可证经营者名称：兴义市谭青成农副产品店，经营场所：贵州省﹣黔西南布依族苗族自治州﹣兴义市﹣黄草办云南街酱菜市场，样品信息由被抽样单位提供并确认 | ／ | N－二甲基亚硝胺，苯并［a］芘，铅（以Pb计） | |
| 34 | XBJ26522301690256346 | 深井精制加碘食用盐 | 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市建设路31号 | 城市 | 批发店 | 贵州盐业（集团）黔西南有限责任公司 | 兴义 | 碧源 | 云南省盐业有限公司 | 云南省昆明市官渡区春城路276号 | 1千克／袋 | 合格 | ／ | 2026－02－08 | GB 2721 | 2026／08／07 | 工业加工食品 | 备案号：YB25223010016463 | SC10353018100017 | 亚铁氰化钾／亚铁氰化钠（以亚铁氰根计），氯化钠（以干基计），氯化钾，氯离子，水分，硫酸根，碘（以I计），钙，钠，钡（以Ba计），镁 | |
| 35 | XBJ26522301690256391 | 精制食用盐 | 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山街道翡翠台三栋负一楼 | 城市 | 便利店 | 贵州省元沂百货有限公司 | 兴义 | 中盐和图形 | 中盐长江盐化有限公司 | 湖北省应城市长江埠车站路46号 | 400克／袋 | 合格 | ／ | 2026－05－28 | GB 2721 | 2026／08／07 | 工业加工食品 | 备案号：YB25223010116321 | SC10342098150045 | 亚铁氰化钾／亚铁氰化钠（以亚铁氰根计），氯化钠（以干基计），氯化钾，氯离子，水分，硫酸根，碘（以I计），钙，钠，钡（以Ba计），镁 | |
| 36 | XBJ26522301690256392 | 深井精制加碘食用盐 | 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效街道办顶效社区和平路五巷14号 | 乡镇 | 小食杂店 | 兴义市朱光林食品经营部（个体工商户） | 兴义 | 碧源 | 云南省盐业有限公司 | 云南省昆明市官渡区春城路276号 | 500克／袋 | 合格 | ／ | 2025－11－22 | GB 2721 | 2026／08／07 | 工业加工食品 | 营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：兴义市顶效街道办顶效社区和平路五巷14号 | SC10353018100017 | 亚铁氰化钾／亚铁氰化钠（以亚铁氰根计），氯化钠（以干基计），氯化钾，氯离子，水分，硫酸根，碘（以I计），钙，钠，钡（以Ba计），镁 | |
| 37 | XBJ26522301690256393 | 厨盐 | 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 贵州省﹣黔西南布依族苗族自治州﹣义龙试验区﹣顶效镇金州农贸市场 | 乡镇 | 农贸市场 | 义龙试验区李刘刚冷冻粮油经营部 | 兴仁 | 老盐巴 | 四川久大蓬莱盐化有限公司 | 遂宁市大英县工业集中发展区景家坝 | 1kg／袋 | 合格 | ／ | 2026－03－15 | NY／T 1040 | 2026／08／07 | 工业加工食品 | 营业执照经营场所与食品经营许可证不一致，营业执照经营场所：贵州省黔西南布依族苗族自治州义龙试验区顶效镇金州农贸市场 | SC20151092350003 | 亚铁氰化钾／亚铁氰化钠（以亚铁氰根计），氯化钠（以湿基计），氯化钾，氯离子，硫酸根，碘（以I计），钙，钠，钡（以Ba计），镁 | |
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