为进一步规范全市网络餐饮服务市场秩序,打通市场监管部门、网络餐饮第三方平台、餐饮经营主体之间的信息壁垒,解决入网餐饮主体底数不清、信息滞后、监管脱节等问题,压实各方食品安全责任,构建全覆盖、常态化、闭环式的网络餐饮监管体系,结合我市工作实际,建立市场监管部门、网络餐饮第三方平台、餐饮经营主体三方信息共享工作机制。

一、餐饮经营主体信息报送责任

已在兴义市市场监督管理局取得合法有效的食品经营许可证的餐饮经营主体,后续入驻各大网络餐饮平台开展线上经营活动的,须落实主动报备责任。经营主体成功完成平台入网登记、开通线上店铺后,第一时间将入网时间、入驻平台名称、线上店铺名称、经营地址、许可证编号等完整入网信息,主动报送至市市场监管局食品股备案,确保监管部门及时掌握新增入网经营主体信息,从源头杜绝无证入网、先经营后报备等违规问题。

二、网络餐饮第三方平台信息推送责任

全市合作的各类网络餐饮第三方平台,建立入网主体信息即时推送制度。在审核通过我市餐饮经营主体入网申请、确认店铺正式上线经营后,第一时间汇总整理经营主体资质信息、入网备案信息、店铺经营信息,统一推送至市市场监管局食品股,主动对接监管工作,配合做好入网主体溯源管理,杜绝平台私自接纳无证、过期资质餐饮主体入网经营。

三、市场监管部门信息同步通报责任

市市场监管局食品股建立常态化信息同步机制,安排专人负责对接政务服务办证窗口,每月定期导出全市新增办理食品经营许可证、小餐饮证的餐饮经营主体台账,精准梳理主体名称、经营地址、许可范围、发证时间、有效期限等核心信息。梳理完成后,及时将新增持证主体信息通报市域各网络餐饮第三方平台,为平台精准审核入驻资质、排查无证经营主体提供数据支撑,助力平台规范入驻审核工作。

四、三方联动共享工作目标

通过构建“经营主体主动报备、第三方平台即时推送、监管部门定期通报”的闭环信息共享模式,实现三方信息双向互通、实时同步、动态更新。全面摸清我市网络餐饮经营主体底数,精准把控入网餐饮主体资质合规情况,有效防范无资质经营、超范围经营、证照过期经营等食品安全风险,切实提升全市网络餐饮服务食品安全精细化、常态化监管水平,保障群众舌尖上的安全。